Концентраты/закваски
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-П
Область применения: Применяется для подавления маслянокислого брожения в сырах и созревания молока.С..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-Про
Состав: представляет собой моновидовой лиофилизированный концентрат специального назначения, состоящ..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-С
Данная закваска идеально подходит для мягких и полутвердых сыров с выраженным вкусом и ароматом, мяг..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-СТ
Область применения: Производство сыров твёрдых, полутвёрдых, мягких, рассольных сыров и сырных ..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-СТБнв
Область применения: Мягкие и рассольные сыры, кисломолочные продукты.Состав: представляет собой..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-ТНВ
Область применения: Применяется при производстве твёрдых и полутвёрдых сыров с высокой температ..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-ТП
Область применения: Применяется при производстве твёрдых и полутвёрдых сыров с высокой температ..
110 руб.
Сырная закваска Meito (1 г)
Ферментный препарат для сыра, 1 г на 100 л молока.Пепсин пищевой, микробиальный ренин, фермент «Меит..
50 руб.