• Набор для приготовления вина BeerVingem

Набор для приготовления вина BeerVingem

  • Модель: Набор для приготовления вина BeerVingem
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина
  • 350 руб.


Набор для приготовления вина из своего виноматериала, в который входят:

  • 1. Дрожжи винные с питательной солью, 25 грамм.
  • 2. Лимонная кислота, 45 грамм.
  • 3. Бентонит, 15 грамм.
  • 4. Осветлитель Кисельсуль, 15 грамм.
  • 5. Осветлитель Китозан, 50 грамм.
  • 6. Остановитель брожения, 8,5 грамм.
  • 7. Энзим, 2 грамма.
Внимание: в набор входит осветлитель Кисельсуль, транспортировка и хранение производится при температуре воздуха от +5°C и выше.

Набор рассчитан на приготовление 23-25 литров вина. Инструкция прилагается к упаковке.

Энзим – это фермент, который необходим для разрушения клеток фруктов и высвобождения из них сока. Энзим не только улучшает качество вина, но и способствует его прозрачности и улучшает вкус. Именно фермент добавляют во все магазинные вина и осветленные соки – он совершенно безвреден. Данный фермент растительного происхождения, его выделяют многие микроорганизмы для преобразования растительного материала в пищу.

Бентонит – используется для осветления и стабилизации вин, а так же предотвращает помутнение. Это вещество поглощает белки, образовавшиеся в процессе ферментации. Без бентонита белки создают осадок через недели/месяцы хранения вина. Бентонит поглощает лишние вещества, улучшая его стабильность.

Винные дрожжи и питательные вещества – дрожжи преобразовывают сахар (естественные сахара из фруктов и белый сахар) в алкоголь. Тип дрожжей очень важен в процессе приготовления вина. Дрожжи из этого набора – натуральные винные дрожжи, которые служат для улучшения вкусовых свойств вина и ферментации алкоголя. Одна из основных ошибок домашнего производства вина – использование обыкновенных пивных дрожжей. Из них не получается хорошее вино. Кроме того, дрожжи функционируют правильно, при условии, что присутствуют необходимые вещества: аминокислоты, витамины и минералы. Вещества, содержащиеся в этом наборе, были специально подобраны для винных дрожжей и способствуют ферментации.

Лимонная кислота – для добавления в «готовое» вино при недостаточной кислотности. В набор входит одна 45-граммовая пачка, лимонную кислоту следует добавлять по одной чайной ложке и затем пробовать перед тем, как добавить еще.

Стабилизатор брожения – для остановки процесса ферментации после того, как вино готово (НЕ добавлять до окончания брожения!)

Осветлитель (Кисельсуль и Китозан) – для осветления вина, а так же для придания ему терпкости/мягкости.

Вы смотрели

Набор для приготовления вина BeerVingem

Набор для приготовления вина BeerVingem

Набор для приготовления вина из своего виноматериала, в который входят:1. Дрожжи винные с питательно..

350 руб.

Шланг силиконовый 8 мм

Шланг силиконовый 8 мм

Силиконовый шланг (силиконовая трубка) предназначен для подключения к узлу отбора самогонного аппара..

140 руб.

Солодовый экстракт Muntons Yorkshire Bitter (1,8 кг)

Солодовый экстракт Muntons Yorkshire Bitter (1,8 кг)

Типичный, мягкий, легкий на вкус Биттер из региона Йоркшир.Серия Muntons Connoisseurs Range, что в п..

2790 руб.