Солод ржаной ферментированный ГОСТ 52061-2003
- Модель: Солод ржаной ферментированный ГОСТ 52061-2003
- Наличие: Есть в наличии
- Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина
-
90 руб.
Солод ржаной ферментированный молотый по ГОСТ 52061-2003.
Получается из пророщенного ржаного зерна, подвергнутого ферментации, сушке и помолу.
Под процессом ферментации подразумевается процесс выдержки (томления) пророщенного ржаного зерна при высокой температуре. При этом в ржаном солоде происходит интенсивное образование меланоидинов, которые и придают солоду красно-бурый цвет, а также специфический вкус и аромат. Кроме того почти в пять раз увеличивается в солоде количество сахаров и аминного азота.
Применение: для домашнего пивоварения, самогоноварения, изготовления кваса и выпечки хлеба.
Характеристики:
Состав: солод ржаной ферментированный.
Энергетическая ценность: 315,6 ккал.
Условия хранения: от -15ºС до +30ºС относительная влажность: не более 75%.
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: Россия.
Упаковка: Ф/пак.
Вес: 300 г.
Вы смотрели
Солод ржаной ферментированный ГОСТ 52061-2003
Солод ржаной ферментированный молотый по ГОСТ 52061-2003.Получается из пророщенного ржаного зер..
90 руб.
Сухопарник «Добровар», отверстие 21 мм
Сухопарник Добровар - это полезное и многофункциональное дополнение для Вашего самогонного аппарата ..
3350 руб.
Солодовый экстракт BeerVingem неохмелённый - Тёмное (4 кг)
Жидкий неохмелённый солодовый экстракт BeerVingem тёмный.Применяется как самостоятельная основа для ..
1200 руб.