Набор трав и специй для ликера «Бехеровка»

Бехеровка – это настоящий чешский напиток, ликер полученный путем настаивания и выдержки на травах.

Изначально он был приготовлен в качестве лекарственного напитка, используемого при лечении желудочных болезней.

Этот ликер стал настолько распространен, что в наши дни его используют в качестве алкогольного напитка, а также применяют для приготовления различных коктейлей.

Существует множество рецептов бехеровки, с применением различных травяных композиций.

Вы сможете самостоятельно изготовить домашнюю настойку «Бехеровка», которая по вкусу будет напоминать этот легендарный напиток.

Настойку можно употреблять как в чистом виде так и в коктейлях, разбавляя соком или добавляя в натуральный кофе.

В чистом виде ее подают охлажденной, закусывать рекомендуется ломтиком апельсина.

Благодаря большому количеству эфирных веществ и витаминов, содержащихся в травах, Вы изготовите не только вкусный напиток, но и весьма полезный при употреблении в ограниченном количестве.

Состав:

• анис;
  
• перец черный;
  
• гвоздика;
  
• корица;
  
• кардамон.
  

Инструкция:

Содержимое и 1 чайную ложку свежей цедры апельсина залить 1 литром крепкого алкоголя. Выдержать 10 дней. Затем отфильтровать и добавить сироп, сваренный из 130 г сахара и 250 мл воды.