Набор VIP "Калган, лапчатка прямостоячая, корень"

Калган (Лапчатка прямостоячая) – полезное растение, обладающее целебными свойствами, которые обнаружили в нем еще наши древние предки. У корня насыщенный приятный аромат, на вкус горький, пряный, жгучий.

Из этого полезного растения получается отличная настойка приготовленная на водке или на самогоне в домашних условиях. По простому такую настойку именуют калгановкой. Благодаря не сложному рецепту и оригинальному вкусу, настойка калгана на водке и на самогоне получила популярность среди многих любителей домашнего алкоголя. 

Родиной калгана считается остров Хайнань (Китай). С 19 века в Западной Европе, особенно во Франции, получило распространение галгантовое масло, получаемое из калгана главным образом для применения в ликероводочном производстве.

Корень калгана очищают от внешней кожицы, режут на прямоугольные куски длиной 5—8 сантиметров и в таком виде сушат.

Пряность вводили в состав заварных пряников, медовых и малиновых браг, сбитней и квасов. Калган придавал им непередаваемый своеобразный аромат.

Состав: корень калгана (лапчатка). 50 гр.