• Солодовый экстракт COOPERS Ausralian Pale Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Ausralian Pale Ale (1,7 кг)

  • Модель: Солодовый экстракт COOPERS Ausralian Pale Ale (1,7 кг)
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина
  • 1490 руб.


Рецепт, максимально приближенный к классическому австралийскому светлому элю. Получилось пиво со свежей горчинкой, цветочными и фруктовыми нотками.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Cорт - Светлое
  • Страна производитель - Австралия
  • Стиль пива - Australian Pale Ale
  • Бренд - Coopers
  • Время созревания - 2-4 недели
  • Крепость - 4%
  • Цвет (EBC) - 7
  • Горечь (IBU) - 25
  • Вес - 1,7 кг
  • Высота - 18 см
  • Длина - 11 см
  • Ширина - 11 см
  • Объем - 23 литра

Инструкция:
1.    Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2.    Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3.    Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4.    Оставьте на брожение при комнатной  температуре в темном месте на 7-9 дней.
5.    Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6.    Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Ausralian Pale Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Ausralian Pale Ale (1,7 кг)

Рецепт, максимально приближенный к классическому австралийскому светлому элю. Получилось пиво со све..

1490 руб.

Самогонный аппарат Мастер Класс, 15 литров, горловина 110 мм

Самогонный аппарат Мастер Класс, 15 литров, горловина 110 мм

Самогонный аппарат Мастер Класс 15/110/t – компактная конструкция из полированной нержавеющей стали,..

6700 руб.

Спиртомер (ареометр) с термометром АСП-Т 60-100%

Спиртомер (ареометр) с термометром АСП-Т 60-100%

Лабораторный ареометр (спиртомер) с термометром АСП-Т 60-100 предназначен для измерения объемной час..

800 руб.