• Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Lager (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Lager (1,7 кг)

  • Модель: Солодовый экстракт COOPERS Selection Lager (1,7 кг)
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина
  • 1590 руб.


В 1968 году Coopers варят свой первый лагер под псевдонимом «Золотая Корона». Деликатный, с меньшем уровнем сладости типа Dortmunder, это был огромный успех, и ознаменовал новую эру для пивоварни.

Светлое классическое пиво из премиальных сортов солода. Яркий золотистый цвет, глубокий солодовый вкус со средней умеренной хмелевой горечью и легкими фруктовыми нотами в послевкусии.

Этот игристый эль имеет золотистый цвет янтаря и солодовый вкус. 

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Cорт - Светлое
  • Страна производитель - Австралия
  • Стиль пива - Lager
  • Бренд - Coopers
  • Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem / FastFerment
  • Время созревания - 2-4 недели
  • Крепость - 4%
  • Цвет (EBC) - 5
  • Горечь (IBU) - 28
  • Вес - 1,7 кг
  • Высота - 18 см
  • Длина - 11 см
  • Ширина - 11 см
  • Объем - 23 литра

Инструкция:
1.    Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2.    Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3.    Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4.    Оставьте на брожение при комнатной  температуре в темном месте на 7-9 дней.
5.    Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6.    Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Lager (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Lager (1,7 кг)

В 1968 году Coopers варят свой первый лагер под псевдонимом «Золотая Корона». Деликатный, с меньшем ..

1590 руб.

Сок концентрированный вишневый, 5 кг.

Сок концентрированный вишневый, 5 кг.

Очень популярная разновидность сока, вишневый, обладает целым комплексом полезных для человека витам..

1840 руб.

Солодовый экстракт Master Pint Stout (1,6 кг)

Солодовый экстракт Master Pint Stout (1,6 кг)

Солодовый экстракт Master Pint Stout имеет темно-коричневого цвет со стойкой пеной, напоминающей пен..

1490 руб.