• Ваша корзина пуста!

  • Солодовый экстракт COOPERS Irish Stout (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Irish Stout (1,7 кг)

  • Модель: Солодовый экстракт COOPERS Irish Stout (1,7 кг)
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина

  • 1490 руб.


Премиальная серия "Thomas Coopers Selection " включает в себя классические сорта пива, производимые на пивоварне COOPERS, с момента ее основания в 1862 году, и по сей день.

Богатое, темное, как кофе, с шоколадно-лакричным ароматом пиво, с яркой горчинкой в послевкусии. Сделан по классическому рецепту стаута, с кремо-бежевой пеной.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Cорт - Темное
  • Страна производитель - Австралия
  • Стиль пива - Stout
  • Бренд - Coopers
  • Подходящая пивоварня - Beer Zavodik / Coopers / BeerVingem
  • Время созревания - Больше 8 недель
  • Крепость - 4,7%
  • Цвет (EBC) - 111
  • Горечь (IBU) - 41
  • Вес - 1,7 кг
  • Высота - 17 см
  • Длина - 12 см
  • Ширина - 12 см
  • Объем - 23 литра
Инструкция:
1.    Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2.    Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3.    Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4.    Оставьте на брожение при комнатной  температуре в темном месте на 7-9 дней.
5.    Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6.    Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Irish Stout (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Irish Stout (1,7 кг)

Премиальная серия "Thomas Coopers Selection " включает в себя классические сорта пива, производимые ..

1490 руб.