• Ваша корзина пуста!

  • Солодовый экстракт COOPERS Real Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Real Ale (1,7 кг)

  • Модель: Солодовый экстракт COOPERS Real Ale (1,7 кг)
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина

  • 1390 руб.


Пиво ярко-золотистого цвета, с устойчивой пеной. Приятное сочетание фруктов и солода в аромате и вкусе, имеет умеренную горчинку. Хороший пример Традиционного Эля.

На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Cорт - Светлое
  • Страна производитель - Австралия
  • Стиль пива - Real Ale
  • Бренд - Coopers
  • Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem
  • Время созревания - 2-4 недели
  • Крепость - 5%
  • Цвет (EBC) - 17
  • Горечь (IBU) - 41
  • Вес - 1,7 кг
  • Высота - 18 см
  • Длина - 11 см
  • Ширина - 11 см
  • Объем - 23 литра

Инструкция:
1.    Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2.    Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3.    Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4.    Оставьте на брожение при комнатной  температуре в темном месте на 7-9 дней.
5.    Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6.    Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Real Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Real Ale (1,7 кг)

Пиво ярко-золотистого цвета, с устойчивой пеной. Приятное сочетание фруктов и солода в аромате и вку..

1390 руб.

Бидон 51 литр, пищевой пластик

Бидон 51 литр, пищевой пластик

Бидон производится из высококачественного полиэтилена низкого давления. Предназначен для транспортир..

990 руб.

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Amber Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Amber Ale (1,7 кг)

Богатый глубокий медный цвет, бисквитный солодовый вкус уравновешивается карамельной сладостью ирисо..

1590 руб.