Солодовый экстракт COOPERS Stout (1,7 кг)

Модель: Солодовый экстракт COOPERS Stout (1,7 кг)
Наличие: Out Of Stock
Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина

1390 руб.

Количество

Описание

Пиво темно-коричневого цвета со стойкой пеной, напоминающей пенку на кофе эспрессо. Смесь кофе, шоколада и зерна, темного солода, хмеля. Яркая горчинка в послевкусии.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

Cорт - Темное
Страна производитель - Австралия
Стиль пива - Stout
Бренд - Coopers
Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem
Время созревания - Больше 8 недель
Крепость - 5,5-6%
Цвет (EBC) - 133
Горечь (IBU) - 52
Вес - 1,7 кг
Высота - 18 см
Длина - 1 см
Ширина - 11 см
Объем - 23 литра

Инструкция:

1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.

2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.

3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.

4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.

5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.

6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Солодовый экстракт COOPERS Stout (1,7 кг)

1390 руб.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Stout (1,7 кг)

Солод WHEAT (Пшеничный) светлый, IREKS 1кг

Бочка с краном ЕВРО (50л)