Солодовый экстракт BeerVingem неохмелённый - Тёмное (4 кг)

Жидкий неохмелённый солодовый экстракт BeerVingem тёмный.

Применяется как самостоятельная основа для приготовления сусла.

Простой и хороший вариант, для тех, кто хочет создать свое, уникальное пиво.

Так же используется в качестве замены глюкозы/сахара/декстрозы при изготовлении пива из охмелённого набора.

 Характеристики:

• Начальная плотность: 12%
  
• Цвет (EBC): 19
  
• Вес: 4 кг
• Рассчитано на приготовление 23 литров пива. 
  

Половина экстракта (2 кг) может быть использовано взамен глюкозы/сахара/декстрозы при приготовлении тёмного пива из любого охмеленного экстракта на 23 литра пива.

При самостоятельном охмелении используется вся банка (4 кг) экстракта и любой хмель из нашего ассортимента.

РАСЧЁТ ХМЕЛЯ НА 20-25 ЛИТРОВ ПИВА: 

При использовании хмеля в домашнем пивоварении можно выделить 3 стадии охмеления:

1. Хмелевая горечь. При кипячении хмеля  60 мин. ваше пиво приобретет хмелевую горечь. Данный способ чаще всего применяется при приготовлении All Grain (из натурального солода в зернах), а так же при  приготовлении пива из неохмленных солодовых экстрактов.

Примерный расчет добавления хмеля за 60 минут до окончания кипячения:

3. Хмелевой аромат. При добавлении хмеля менее чем за 5 минут до конца кипячения, пиво приобретет свойственный пиву хмелевой аромат. Этот способ доступен при любом варианте домашнего пивоварения, вне зависимости от способа приготовления, модели пивоварни и сорта пива.

Примерный расчет добавления хмеля за 5 минут до окончания кипячения.

Внимание! Дрожжи в комплекте не идут!