Соковарка Калитва, 6 литров

Соковарка Калитва, объёмом 6 литров из пищевого алюминия - будет незаменимой вещью для Вашей дачи или дома.

Очень выручает, когда удался урожай яблок, или помидор, а так же на других фруктах, или овощах, сок стекает сразу в банку. Остается только закатать в банки и наслаждаться проделанной работой.

Основные характеристики:

• Общий объем — 6 л.
  
• Толщина стенок - 1,5 мм.
  
• Ручки - металлические.
  
• Крышка - металлическая.
  
• Габариты: 260х260 мм.
  
• Масса: 2,0 кг.
  
• Процесс сокоотделения — 45-60 мин.
  
• Материал корпуса - пищевой алюминий.
  
• Производитель: г. Белая Калитва, Россия.
  

Предназначена для получения сока из ягод, фруктов, овощей.

Принцип работы:

Получение сока из свежих овощей, фруктов или ягод происходит под воздействием горячего пара. В резервуар наливают не менее 2,5 литров воды и доводят ее до кипения. После того, как вода закипит, на резервуар устанавливают сборник сока и сетчатый стакан, сетку с фруктами, овощами или ягодами. Затем аппарат  накрывают кожухом. Отводная трубка должна быть перекрыта зажимом. В зависимости от сорта и спелости фруктов или ягод время сокоотделения составляет 45-60 минут. По прошествии этого времени, горячий сок, температурой не менее 75 градусов, сливают через отводную трубку в предварительно стерилизованные банки или бутылки.

В комплекте:

Поддон для воды, сокосборник, дуршлаг для фруктов, ягод, овощей, крышка, трубка резиновая, зажим.

Приготовление соков из ягод и фруктов:

Ягоды, фрукты/Количество сахара на 1 кг ягод/Время пропаривания (мин)

Груши/ 50 гр/ 60

Яблоки/ 20-50 гр/ 50

Айва/ 100 гр/ 60

Виноград/ 50 гр/ 45

Крыжовник/ 100 гр/ 45

Вишня/ 100 гр/ 45

Черешня/ 50 гр/ 45

Персики/ 50 гр/ 45

Слива/ 100 гр/ 45

Слива домашняя/ 80 гр/ 45

Ежевика/ 100 гр/ 30

Земляника/ 50 гр/ 30

Черника/ 100 гр/ 45

Малина/ 50 гр/ 30

Бузина/ 80 гр/ 30

Красная смородина/ 100 гр/ 45

Черная смородина/ 150 гр/ 45

Брусника/ 100 гр/ 60

Ревень/ 100 гр/ 60