Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7
- Модель: Смесь пряностей №7 (для полукопченых колбас)
- Наличие: Out Of Stock
- Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина
-
110 руб.
Описание
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья
Применение:
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7 – завершающая линейку семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7 предназначена для изготовления полукопченых колбас (например, Баранья полукопченая, Польская полукопченая, Московская полукопченая, Пермская полукопченая, Липецкая полукопченая, Озерская полукопченая и др.) Также подходит для подчеркивания вкусов мясных паштетов, ливерных колбас. Смесь обладает ярким пряным ароматом и жгучестью.
Вы смотрели
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №7
ОписаниеДозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фаршаРекомендованная кол..
110 руб.
Винный экстракт Magnum Dry Rose 1,7 кг
Набор для приготовления розового вина Magnum Rose 1.7кгНаборы для приготовления натурального д..
2325 руб.
Кадка дубовая 15 литров
Кадка дубовая 15 литров «Бонпос» отлично подойдет для засолки и хранения овощей и фруктов, грибов, м..
6150 руб.