Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5
- Модель: Смесь пряностей №5(для вареных и полукопченых колбас и сарделек)
- Наличие: Out Of Stock
- Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина
-
110 руб.
Описание
Дозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фарша
Рекомендованная колбасная оболочка: черева свиная, черева говяжья
- Применение
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5 по ГОСТ – одна из семи ГОСТ-овских приправ для изготовления колбасных изделий. Смеси пряностей №1-№7 были обозначены в госстандарте еще в 70-х годах и используются при производстве колбас и до сих пор.
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5 обладает ярким пряно-острым вкусом (благодаря кориандру и черному перцу в составе) и традиционно применяется для изготовления сарделек (свиных, говяжьих, сарделек 1 сорта). Также подходит для шпикачек, вареных колбас, полукопченых колбас.
Вы смотрели
Смесь пряностей для колбасных изделий классическая №5
ОписаниеДозировка приправы: 4 г на 1 кг фарша, упаковка рассчитана на 10 кг фаршаРекомендованная кол..
110 руб.
Солод Pale Ale (Пэйл Эль), IREKS 1кг
Базовый сорт солода. По сравнению с солодом Пилзнер, этот сорт имеет более насыщенный цвет. Солод "С..
120 руб.
Ректификационная царга 40-150 пустая, кламп
Изделие предназначено для увеличения насадочной части колонн, улучшения качества перегоняемых напитк..
990 руб.