Набор VIP трав и специй "Черноплодка на коньяке"

Настойка Черноплодка на коньяке

Какой же был популярный напиток в СССР? Конечно же, так называемая "рябина на коньяке" - популярная алкогольная настойка советских времен. Именно при СССР ее изготавливали на производстве. Конечно и сейчас в магазинах продают заводскую "рябиновку", но вкус ее отличается от советской.

Состав набора

• рябина черноплодная,
• финик,
• изюм,
• кубик из кавказского дуба,
• корица дробленая,
• цедра лимона,
• цедра апельсина,
• ваниль.

Рецепт настойки

• Дубовые кубики из отдельного пакетика залить горячей водой в отдельной емкости на 1 час.
• Остывшую воду слить. Вновь залить дубовые сегменты горячей водой ещё на 2 часа.
• Все ингредиенты, в том числе подготовленные дубовые кубики, высыпать в банку и залить 1,5 л основы крепостью 45%.
• Добавить 180 грамм сахара (около 8 ст. л.) в настойку.
• Хорошо перемешать и плотно закрыть банку.
• Настаивать в тёмном, тёплом месте не менее 14 дней, но не более 1 месяца.

Примечание: этот напиток помогает нормализовать работу кишечника, снизить артериальное давление, а также вывести из организма вредные вещества. Этот эффект достигается за счет полезных свойств черноплодной рябины.

Вкусовые качества: настойка из черноплодки поражает своим глубоким рябиновым оттенком, а также пряным, мягким вкусом и характерным запахом лесной рябины. Пьется данное спиртное приятно и непринужденно.