• Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

  • Модель: Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)
  • Наличие: Out Of Stock
  • Наличие в конкретном магазине города:
    уточняйте по телефону магазина
  • 1390 руб.


Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жареный солодовый аромат с оттенком шоколада, достаточно хмелевой горечи, чтобы сбалансировать сухое послевкусие. Фаворит среди темного пива.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

  • Cорт - Темное
  • Страна производитель - Австралия
  • Стиль пива - Dark Ale
  • Бренд - Coopers
  • Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem
  • Время созревания - 4-8 недель
  • Крепость - 4%
  • Цвет (EBC) - 48
  • Горечь (IBU)- 43
  • Вес - 1,7 кг
  • Высота - 18 см
  • Длина - 11 см
  • Ширина - 11 см
  • Объем - 23 литра
Инструкция:
1.    Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего  приготовления.
2.    Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3.    Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4.    Оставьте на брожение при комнатной  температуре в темном месте на 7-9 дней.
5.    Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6.    Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жареный солодовый аромат с оттенком шокола..

1390 руб.

Ректификационная царга 50-500 с гильзой, пустая, кламп

Ректификационная царга 50-500 с гильзой, пустая, кламп

Царга с гильзой под термометр дает возможность контролировать температуру процесса. Материал изготов..

1590 руб.

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Ipa (1,7 кг)

Солодовый экстракт COOPERS Thomas Coopers Selection Ipa (1,7 кг)

Светлый сорт пива Indian Pale Ale в американском стиле с глубоким янтарным, с красноватым оттенком, ..

1590 руб.