Солодовый экстракт COOPERS English Bitter (1,7 кг)
- Модель: Солодовый экстракт COOPERS English Bitter (1,7 кг)
- Наличие: Out Of Stock
- Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина
-
1490 руб.
Английское пиво, коричневого цвета меди с красным оттенком и сливочной основой. Пиво имеет приятный цветочный аромат со смесью поджаренного, сладковатого на вкус солода, с четкой горчинкой в послевкусии. Рекомендуется подавать чуть менее охлажденным.
На первичное брожение необходимо добавить 1 кг декстрозы или сахара.
Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.
Характеристики:
- Cорт - Светлое
- Страна производитель - Австралия
- Стиль пива - Bitter
- Бренд - Coopers
- Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem
- Время созревания - 2-4 недели
- Крепость - 5%
- Цвет (EBC) - 31
- Горечь (IBU) - 43
- Вес - 1,7 кг
- Высота - 18 см
- Длина - 11 см
- Ширина - 11 см
- Объем - 23 литра
Инструкция:
1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.
2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.
3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.
4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.
5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.
6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.
Вы смотрели
Солодовый экстракт COOPERS English Bitter (1,7 кг)
Английское пиво, коричневого цвета меди с красным оттенком и сливочной основой. Пиво имеет приятный ..
1490 руб.
Труба для самовара сталь, диаметр 65 мм
Труба для жарового (угольного) или комбинированного самовара из чёрного металла.Труба используется д..
490 руб.
Ректификационная царга 50-300 пустая, кламп
Двухдюймовая царга для увеличения крепости и качества получаемых напитков. Совместима с аппаратами с..
1290 руб.