Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

Модель: Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)
Наличие: Out Of Stock
Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина

1390 руб.

Количество

Описание

Пиво, цвета красного дерева с кремовой пеной. Преобладает жареный солодовый аромат с оттенком шоколада, достаточно хмелевой горечи, чтобы сбалансировать сухое послевкусие. Фаворит среди темного пива.

Для улучшения качества, вкуса, аромата и плотности Вашего пива Вы можете заменить декстрозу на 1,5 кг жидкой неохмеленки, или 1 кг сухого неохмеленного экстракта. Так же вы можете применить сочетание 0,5 кг сухого неохмеленного экстракта + 0,5 кг декстрозы. Все эти рецепты сделают Ваше пиво несколько дороже, но при этом, значительно его улучшат.

Характеристики:

Cорт - Темное
Страна производитель - Австралия
Стиль пива - Dark Ale
Бренд - Coopers
Подходящая пивоварня - Coopers / Beer Zavodik / BeerVingem
Время созревания - 4-8 недель
Крепость - 4%
Цвет (EBC) - 48
Горечь (IBU)- 43
Вес - 1,7 кг
Высота - 18 см
Длина - 11 см
Ширина - 11 см
Объем - 23 литра

Инструкция:

1. Продезинфицируйте все оборудование, используемое в процессе всего приготовления.

2. Поставьте банку с экстрактом в горячую воду на 5-10 мину, чтобы размягчить экстракт в банке.

3. Смешайте 2л кипятка + содержимое банки с экстрактом + 1 кг. сахара или декстрозы. Доведите общий объем жидкости холодной, чистой водой до 23-25 л. Убедитесь, что температура жидкости не превышает 28-30 °C, и высыпьте туда дрожжи.

4. Оставьте на брожение при комнатной температуре в темном месте на 7-9 дней.

5. Через 7-9 дней разлейте пиво по бутылкам добавляя в них сахар или декстрозу, 8-10 грамм (чайная ложка с горкой) на бутылку 1 литр.

6. Оставьте пиво в бутылках дозревать в темном месте на 14-21 день. Перед употреблением поставить в холодильник на 1-2 дня.

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

1390 руб.

Вы смотрели

Солодовый экстракт COOPERS Dark Ale (1,7 кг)

Бумага индикаторная 0-12 рН в тубе, 100 штук

Курница мини 28 см нержавейка