Дрожжи «Винные» 100 грамм

Дрожжи «Винные» предназначены для сбраживания плодово-ягодного сырья в домашних условиях.

Винные дрожжи используются для приготовления вина, винных напитков и браги. Дрожжи добавляются при нехватке природных дрожжей или как стимулятор брожения. Кроме того их можно использовать и для приготовления браги, при этом дрожжевого запаха в готовом продукте будет гораздо меньше. Но стоит отметить, что в этом случае дрожжи дадут меньшее содержание спирта, чем спиртовые дрожжи.

Рекомендации по использованию

На 10л сока необходимо взять 1-2 чайные ложки дрожжей. Дрожжи предварительно растворить  в одном стакане тёплого сока (30-35 °C), добавив 1-2 чайные ложки сахара.

Через 20-30 минут дрожжи внести в основное количество сока. 

Бродить при комнатной температуре (оптимально 30-35 °C) до полного прекращения выделения пузырьков.

Хранить:

- при температуре не выше 35 °C.

- вскрытый пакет непродолжительно хранить в сухом месте при температуре от 0 до +4 °C.

Срок годности 15 месяцев.