Дрожжи пивные SAFLAGER S-23, 11,5 г

Модель: Дрожжи пивные SAFLAGER S-23, 11,5 г
Наличие: Есть в наличии
Наличие в конкретном магазине города:
уточняйте по телефону магазина

550 руб.

Количество

Описание

Лагерные дрожжи низового брожения.

Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
Пряность (фенольность) – нулевая.
Фруктовость (эфирность) – низкая.

Характеристики:

Вид - Сухие дрожжи
Вид брожения - Низовое
Страна производитель - Франция
Стиль пива - Все лагерные сорта
Бренд - Fermentis
Вес - 11,5 г
Высота - 10 см
Длина - 5 см

Инструкция по применению

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла. Объём жидкости должен превышать в 10 раз объём дрожжей при температуре 23±3°C. Оставьте на 15—30 минут. Аккуратно размешивайте в течении 30 минут, затем внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

Одно из альтернативных решений — это внесение дрожжей непосредственно в бродильный танк, предварительно проверив температуру сусла, которая должна быть выше 20°C. Всыпайте постепенно дрожжи таким образом, чтобы вся поверхность сусла была ими покрыта, чтобы избежать образования комочков. Оставьте на 30 минут, затем перемешайте при помощи аэрации или внесением дополнительного объёма сусла.

Хранение

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики. В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при < 10°C

После вскрытия, пакет должен быть плотно закрыт и храниться при 4°С. Использовать в течении 7 последующих дней после вскрытия.

Дрожжи пивные SAFLAGER S-23, 11,5 г

550 руб.

Вы смотрели

Дрожжи пивные SAFLAGER S-23, 11,5 г

Охладитель сусла погружной - Чиллер

Цилиндр мерный стеклянный на 50 мл для ареометра