Сыроделие
В настоящее время домашнее сыроделие завоёвывает все больше и больше новых поклонников, и это не удивительно - ведь сыроделие очень увлекательное, и главное - полезное, как для здоровья, так и для семейного бюджета, хобби. В домашнем сыре отсутствуют всевозможные консерванты, вредные красители и другие вредные вещества, что делают Ваш сыр уникальным и очень полезным продуктом. Сделать вкусный и качественный сыр в домашних условиях очень просто, тем более сейчас появились в продаже вполне доступные молокосвёртывающие ферменты, с помощью которых можно делать настоящий сычужный сыр, не уступающий по качеству заводскому и даже лучше.
Выберите подкатегорию
Воск для сыра 500гр (желтый)
Воск для сыра применяется в домашнем сыроделии, в целях увеличения срока созревания сыра. Зрелый сыр..
350 руб.
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - натуральный телячий пепсин. Нидерланды. Флакон-капельница
Жидкий сычужный фермент. Вырабатывается из желудков отборных телят, находившихся исключительно на ди..
240 руб.
Коврик для созревания сыра 20х20 см, ячейка 3
Коврик для созревания сыра полимерный 20х20 см, ячейка 3х3 мм, толщина 1,5 ммИспользуются для уменьш..
100 руб.
Коврик из дренажной сетки 20х20
Коврик из дренажной сетки 20х20 см, полимерный, ячейка 8х8 см, толщина 1,5 ммИспользуются для уменьш..
70 руб.
Концентрат для сыра и творога БИОАНТИБУТ, 1ЕА
Мезофильная закваска лучшая в своём роде для мягких сыров, особенно сыров с плесенью, поскольку соде..
250 руб.
Концентрат для сыра и творога Биоантибут-ТП
Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis Lac. lactis subsp. diacetilactisLeuconostoc lactis и/или..
250 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-4
Подходит для производства твердых, полутвердых, мягких, рассольных, свежих сыров и сырных продуктов,..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-4Т
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactisLac. lactis subsp. cremorisLac. lactis subsp. diacetilactisL..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-5А
Универсальная мезофильная закваска для мягких и полутвердых сыров. Содержит бактерии Lactobacillus p..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-6
Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров, таких к..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-7
Подходит для мягких сыров типа Фета, для полутвердых и твердых типа Чеддар. Поскольку данная закваск..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-7К
Данная закваска универсальна и подойдет для большинства мягких, полутвердых и твердых сыров, таких к..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-7Т
Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremorisStreptococcus thermo..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-Б
Область применения: Применяется для производства сыра Сусанский, а также йогурта, мечниковской ..
110 руб.
Концентрат для сыра и творога БК-Углич-К
Область применения: Применяется для ускорения созревания сыров, а также для созревания молока.С..
110 руб.