Электросушитель для овощей и фруктов ЭСОФ-0.6/220 "Ветерок-2" (5 поддонов) прозрачный

«Ветерок-2» это специализированное изделие для производства домашних заготовок сухофруктов, высушивания овощей, ягод, грибов, любых трав и т.д. С помощью «Ветерка-2» можно изготовить мясные и рыбные чипсы, столь популярные у любителей прохладительных напитков. Очень быстро и качественно вялить рыбу, или мясо, приготовить любые сухарики, а так же сделать домашнюю лапшу.

«Ветерок-2» обладает более высокими производственными характеристиками перед базовым «Ветерком» за счет увеличенного рабочего объема и мощности.

Позволяет загрузить единовременно до 10 кг сырья.

В комплекте прилагается инструкция и рекомендация к применению с описанием особенностей сушки тех или иных продуктов.

Эффективность метода сушки по сравнению с другими способами консервирования продуктов подтверждают следующие экспериментальные данные: потери питательных веществ при консервировании - 60-80%, замораживании - 40-60%, сушке - (обезвоживании) - 3,5-4,5%.

Эффективность сушки с помощью ЭСОФ-0,6/220 «Ветерок» не менее 80% от массы исходного продукта при температуре от 30 до 70°С и времени от 2 до 30 часов. 

Основные характеристики:

• Мощность: 600 Вт
  
• Снабжена вентилятором
  
• Индикатор питания: нет
  
• Кол-во съемных секций: 5 поддонов вместимостью 6 л каждый
• Диаметр поддона: 395 мм, высота 50 мм
  
• Эффективность засушивания составляет не менее: 80% от массы продукта
  
• Наличие терморегулятора для плавной регулировки температуры: от 30 до 70C
  
• Габаритные размеры: 424x405x390 мм
  
• Вес сушилки для овощей: 6 кг
  
• Срок службы: 10 лет
  

Преимущества:

- поддон основания металлический

- увеличенный объем поддонов

- возможность сушки рыбы и мяса

- наличие блюдца для сбора жира

- регулятор температуры от 0 до 70С

- наличие вентилятора