Курница 25 см керамическая

Курница керамическая предназначена специально для запекания курицы или другой мелкой птицы. Ее конструкция позволяет наливать маринад и пропитывать птицу внутри.

Курица или любая другая птица насаживается на стержень, а жир, выделяющийся в процессе приготовления собирается в блюдо. При нагреве жидкость закипает и циркулирует внутри птицы, в то время, как снаружи мясо запекается. Результат – вкусное и сочное блюдо. Для придания пикантности Вашего блюда, в чашу можно выложить любой гарнир, овощи, которые пропитаются соком и обретут незабываемый вкус.

Устанавливается на большую мясную этажерку.

Характеристики:

• Высота - 14 см
• Вес - 3 кг
• Глубина чаши - 7 см
• Диаметр чаши - 25 см
• Диаметр трубы - 6 см

Внимание! Перед применением внимательно ознакомьтесь с инструкцией! 

       Нельзя подвергать керамику резкому перепаду температур, от которого она разрушается. В такой посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи. Технология приготовления пищи проста – уложить продукты, плотно закрыть крышкой, если она предусмотрена конструкцией, после чего блюдо смело можно отправлять в тандыр. Доливать в уже согревшееся блюдо можно только горячую воду.

       Очень важно! Нельзя допускать контакта керамики с открытым огнем, необходимо дождаться, когда угли окончательно прогорят. По готовности блюдо нельзя доставать из тандыра сразу. Снимите крышку и дайте несколько минут керамике плавно остыть. Не ставьте керамическое изделие на холодную поверхность. В противном случае, при несоблюдении данных правил, керамика лопнет.

 Как ухаживать:

• новую керамическую посуду нужно вымочить в воде не менее одного часа;
  
• обязательно ополоснуть горячей водой керамическую посуду перед тем, как залить в нее кипяток;
  
• мыть в теплой воде с небольшим добавлением моющих средств. Для мытья посуды использовать не жесткую щетку, не скрести посуду ножом и другими острыми предметами. Затем оставить для просушки, ничем не накрывая и не вытирая. Не используйте для мытья глиняной посуды посудомоечную технику.